La nostalgia del enlozado y algunos datos
por Daniela Paz
Probablemente en las casas de nuestros abuelos tenían más de alguna pieza de enlozados, algunos con clásicos motivos frutales, con flores o de colores pasteles.
El fierro enlozado que tanto nos gusta, se usa tanto en tazas y diferentes tipos de ollas. Lo bueno de este material es que es muy duradero, mi abuela lleva décadas con los suyos y las sigue usando tal como antes, sin que fallen. Lo difícil es encontrarlas.
Vitrineando he visto en algunas tiendas todo a mil en Santiago Centro, en ferreterías antiguas como la Ferretería Baquedano (Alameda 291 Santiago). También existe Enlozados Cóndor, una marca nacional que vende ollas y muchos más productos con este material.
Además otro de los beneficios es que no son nada de caras; hay que cuidarlas bien y lavarlas con minuciosamente luego que se ocupen, sobre todo si se usan para calentar, así durarán muchos años. Y para quienes sólo las encuentran lindas, sirven perfectamente de decoración.