El placer de remojar las galletas

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por Mariana y punto

No sé muy bien de dónde viene la costumbre de remojar las galletas en la leche -yo sabía que de Italia, pero probablemente porque sólo allá lo he visto-, pero de donde sea que venga, encuentro que es una gran idea y una de las mejores cosas de cuando empieza hacer más frío.

Me gusta humedecer la mitad del pedazo de galleta que me voy a echar a la boca de una, hundiéndola por no más de un segundo; así se mezcla la textura crocante de la galleta fresca con la más blandita de la galleta mojada.

Diría que con casi todas las galletas queda rico (hasta las de agua), pero con las Rigochoc es lo mejor. De hecho las Rigochoc no me gustan tanto en su estado natural, pero al derretirse un poco el chocolate quedan en su estado ideal.

Eso sí, prefiero remojar las galletas en té que en leche, ya que la leche (chocolatada, obvio) me gusta mezclarla con salado (pan con mantequilla o quesillo o palta, por ejemplo) para que se exacerbe su sabor dulce y no se anule con el de la galleta.

78 COMENTARIOS

  1. Lo que son los gustos!! es una de las cosas q mas odio en la vida, mi marido lo hace y a mi me carga, sobretodo por las migas que quedan al fondo de la taza, un assssss
    bueno, en gustos no hay nada escrito!

    • Siiiii, yo también, hasta grande.
      Le echaba 4 cucharadas al tazón de té y me comía la 5°.
      Ahora me cambié a endulzante

  2. Es cierto que es mas rico en el té.. nunca he probado con galletas bañadas en chocolate como el Rigochoc.. lo haré!! 😀

    A propósito de comer basuritas.. han probado los super 8 balls?? son más ricos!!!

    • yo la noche del terremoto estaba comiendo super 8 balls y desde ese día no he podido comer! jajajaja, igual no me gustarion tanto así que no es tan terriblee (:

  3. Nooo, no me gusta, la galleta queda como una masamorra blanda y caliente, puaj!

    Lo que me gusta de las galletas es lo crujiente y dulce de ellas. No me gusta que pierdan su consistencia.

  4. Creo que no las he remojado nunca, mi hermano lo hacía y cuando veía el fondo del vaso o taza me cargaba jajajajaja… Ahora, si hablamos de comer galletas con té o con leche soy maestra, me como el paquete completo jaja, después me viene el arrepentimiento pero ya no hay nada que hacer.

  5. Yo no como las galletas de otra forma que no sea remojandolas en mi cafe o te…jajaja, y ya le pegue la costumbre a mi novio. Al contrario de algunas no soy fanatica de las galletas por si solas sin el remojo no las como.
    Las mejores para untarlas segun yo: Kuky, las de coco, mantequilla y las cubiertas de chocolate (queda el chocolate derretido, ñami).

  6. Es como tomar té en el plato, ¿cuál es la idea? yo como galletas porque son crocantes, si quiero algo “blandito” como queque y si tiene que ser “remojado” entonces torta. Mi abuela sumergía siempre el pan o la galleta en su taza y me obligaba a hacer lo mismo diciéndome que quedaba rico, pero la textura que toma una galleta remojada nunca me gustó.

    • jaja mi mamá que ya tiene 64 años TODAVIA TOMA TÉ EN PLATO!

      nunca entendí muy bien por que lo hace pero ahora que lo pienso me da ternura

    • yo hacía lo de tomar té en el plato cuando chica, era para que se fuera enfriando de a poquito, ahora le agrego agua fría, es más rápido

    • jajajaja bueno, no creo que haya “Una idea” detrás de hacer estas cosas… no te tinca que puede ser por gusto?… No sé, a algunos nos gusta remojar las galletitas y a otros no, a algunos les gusta tomar tecito en plato a otros no, a algunos les gusta el color azula otros no… No todo tiene que tener un sentido, hay cosas que se hacen por gusto y por placer :)… Las galletitas humedecidas, no son iguales que un queque o una torta..

      Saludos!

  7. cuando mas chica lo hacia siempre pero en leche, me encantaba, o a veces las remojaba en yogurt y quedaba muy rico, ahora como q me da un poco de asco la masa remojada

  8. Depende de la galleta eso si, las Oreo quedan muy ricas con leche, las de coco tambien, pero el resto prefiero comermelas sequita

  9. Remojar las galletas en té o café es muy rico! mi papá agarró la costumbre y ahora siempre tiene algún paquete medio fondeado de galletas en la despensa para comer con su café ejeje

  10. me encanta meter la galletita en el té…aunque a veces lo tengo que hacer sin que nadie me vea para que no me digan vieja…incluso tengo variaciones, por ejemplo para refrescarme, aguitade menta con galleta de limón, para la tarde galletas de coco con leche cultivada de fruitlla, o esas galletitas deliciosas que sellaman bocaditos y traen al centro como una mermeladita de membrillo con yogur…mmm ñami ñami, jijiji

  11. No es para mi, lo encuentro bien asqueroso la verdad.
    Ahora de donde viene la costumbre, tampoco estoy segura, pero un tiempo que estuve compartiendo con unos franceses remojaban TODO, pero TODO en el cafe, té o lo que fuera.. wakala

  12. me cargaaaa eso.. no me gustan muchos las galletas y MENOS remojadas
    y lo peor.. esas miguitas qe qedan el lo remojado (leche, té, café)

      • Noo!! qué raro! y eso que yo soy una experta remojadora, de dulce y salado… tendré que probarlo en coca cola, pero de buenas a primeras siento que me va a dar como asquito…

    • Un amigo gringo al que adoro es de Nueva Orleans y a la Coca Cola le echa uan bola de helado de vainilla. Es un postre típico de esa zona y debo decir (con conocimiento de causa poruqe me obligó a probarlo) que es asqueroso (y eso que yo amo las cosas super dulces)

  13. siempre lo hago, aunque a veces reconozco que no me tomo el té, café o lo que sea, porque está lleno de migas. me gusta eso sí, remojar galletas de consistencia firme. pq esas que quedan como papilla son de lo peor.
    hace poco mi gran descubrimiento fue remojar las choco chips en eco. delicioso!

  14. Personalmente no soy fan de hacerlo, pero sí me acuerdo cuando estuve en Italia la gente lo hacía siempre (así como pal desayuno) y en el súpermercado vendían galletas como especiales para remojar. Y después, cuando jui de mochilera por el resto de Europa, cuando cachaba a alguien remojando la galleta en el café, típico que era un italiano.

  15. MMMM depende de la galleta.
    Las de agua las encuentro bien malas remojadas, solo las paso con mermelada..
    las criollitas y las de mantequilla remojadas en tecito..
    las kuky, las de avena, las oreo con leche quedan muy ricas..

    pero como dijeron por ahí, mil veces mejor el pancito untado en tomate, en el juguito del bistec, o con pebre.. mmmm
    hace hambreeeeeeeeeeeeeeee

  16. amo las galletas, me encantan, amo las del tip top de viña, amo remojarlas en la leche, o en el cafe con leche, mis favoritas son las morochas esas del envase grande, y comerlas asi viendo tv, que relajooo!!, o unas nuevas de dos en uno que probe que se llaman tentacion hay de chocolate blanco y negro, ay ya me dieron ganas!, en todo caso la mejor galleta para comer con leche es la chocochips de costa, por que la textura absorve mucha y queda deliciosa!

  17. me encantan las galletas remojadas…en tecito, cuando hace frio, rico!!!! me gusta abrir las triton sacarles la crema y remojar la galleta, y la migas que quedan en loa taza son asquerosamente ricas…el hermano remojaba las marraquetas en te…eso no lo soporto!!!
    a comer galletas remojadas!!!

  18. oohhh yo hago algo bien asqueroso, al te calentito le hecho una tajada de queso, dejo pasar unos segundos y saco el quesito derretido con la cuchara y es bien rico jeje

    lo malo es que queda en té con un poco de aceite pero pasa piola

    • jajaj no eres la única! una vez en la once durante un turno, un médico ecuatoriano agarró un pedazo de queso y lo echó en su té. Todos quedamos con cara de wacala, pero el se veía feliz sacando el queso derretido y devorandolo :p él dijo que en su país era costumbre, así como en francia e italia es costumbre remojar galletas en te/cafe/leche. las galletitas remojadas me encantan, pero nunca probaría el queso, y despues tomarse el te grasoso…. naaa

    • ohhh jeee si po’ no soy la única si mis abuelos lo hacian (y no son ecuatorianos jiji) , mi tata lo que hacía era meter la tajada de queso, la sacaba derretida y se la hechaba al pan juaaaa…suena asqueroso pero no lo es, es rico jeje

    • Jajajaj me dio risa que te hayan puesto puntos negativos por esto 😛 tampoco me tinca eso sí jaja pero habría que probar, igual lo haría

    • Tuve un amigo que hacía eso, y cuando lo probé en realidad no lo encontré tan malo. Pero igual ahora me da un poco de asco el tema del aceite, lo mismo que remojar las galletas. Me gustan las cosas crujientes, no blandengues.

  19. Yo creo que remojar las galletas viene de cuando las galletas se ponían duras y había que ablandarlas con algo pal mastique, onda de la post-guerra.

    Mi abuela, española, toda la vida la vi con una taza de té con leche y galletas para remojar. Linda mi Yaya.

  20. remojar las galletas es uno de los mayores placeres de la vida…
    Sobre todo las bañadas como las donuts en leche caliente (muero)
    o las kukies en tesito (L)
    o mejor mis galletas de chocolate caseras con cafecito cargado, guso de mi hermana 🙂

  21. lo malo es que remojando y remojando galletas te comes facil 1 paquete entero y quedas con hambre jajja
    pero es demasiado rico remojar galletas :), la del queso la he hecho tb jaajaj pero no es adictivo…

  22. Con mucha plancha confieso:
    1.- Me encanta remojar el pan (especialmente la marraqueta) en el té.
    2.- Me encanta remojar el pan (especialmente la marraqueta) en la coca-cola.
    3.- Al igual que Paty, si tengo queso… queso derretido en té. Ñami.

    Los pequeños placeres (ocultos) que nos da la vida 🙂

    • No sé por qué dan como verguenza las costumbres extrañas con la comida, debe ser que las combinaciones de alimentos también están estereotipadas. Hace tiempo no lo hago pero soy medio fan de remojar pan con queso en cocacola y comer toda galleta dulce con leche entera, porque queramos o no, no pasa nada con la descremada!! jajaj

  23. las oreos !! que ñami 🙂 , igual es rico remojar las galletitas en el té no lo hago siempre eso si
    pero lo que no soporto es el cereal con leche, encuentro que queda taan malo asi como latigudo puaj

  24. A mi me encanta remojar los empolvados en el te!!!!!!
    Hubo un tiempo cuando mi papa compraba empolvados siempre pa la once, entonces como que me recuerda a esas onces!!
    Aunq claro, no es lo más elegante y yo creo que si un dia tomo once con el Principe Guillermo de Ing. no lo voy a hacer…a menos que el lo haga primero, jajajajaja.
    (quiero empolvadooooos)

  25. Lo mejor es remojar galletas de chocolate o de “Butter” en el café! Es supremo. Las migas en verdad, no me molestan.. y si el café es cortado, muchisisisimo mejor.
    Besos

  26. uuuuuuuuuuuuhhh a mi siempre me ha gustado, m encnata sentir la mitad desbaneciendoce y la otra dura , combinarlas uuh rico con lechesita !!!

  27. #confieso que nunca he remojado una galleta, se ve muy tentador y me dieron ganas de hacerlo pero…lamentablemente, he estado comiendo tanto que debo empezar a medirme 🙁
    un gran “buuuuu” para mi.

  28. lo que hago yo, en vez de remojar las galletas, es ponerlas entre los labios y soplar…. la galleta queda más blanda pero no húmeda, con una textura agradable…. con las criollitas especialmente….

  29. Yo también remojo las galletas, pero sólo con té, y no todas las galletas, compramos las “Pepa Coco” de Fruna.. ooh!.. ricas son con té!

    Ya con leche y otras cosas… entramos en dilema

  30. Lo más rico de una galleta es que cruja… la cosa blandengue no me atrae mucho, pero lo que si me mata, es meter las galletas Gran Cereal de Muesli en el yogurt… mmmm, podría comer eso todo el día!!!

  31. “Me gusta humedecer la mitad del pedazo de galleta que me voy a echar a la boca de una, hundiéndola por no más de un segundo; así se mezcla la textura crocante de la galleta fresca con la más blandita de la galleta mojada.”

    uno de los placeres de la vidaaaaaaaaaaa

  32. Que rico!!!, todo lo que se pueda combinar con leche me gusta!!, las mas ricas son las kuky remojadas en leche en polvo svelty tibia, por favor hagan la prueba!! se van a acordar de mi consejo

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