Se acaba. Chaito 2008 y bienvenido 2009. Queremos desearles que este sea uno de esos buenos años, y no despedirnos sin antes agradecerles sus visitas y comentarios –de l@s lector@as nuev@s y de los ya clásic@s–, que son los que dan vida a este espacio.

Esperamos el 2009 seguir conversando cosas de minas y mucho más con tod@s ustedes. Un abrazo enorme!!

por Jo M.
 
La envidia es una de las sensaciones y sentimientos que más odio sentir.

Envidiar es pésimo porque se siente mal, no sirve para nada y porque se supone que uno debería desearle bien a las personas, incluso si las odia (porque en ese caso qué te importa), si no les importa (por lo mismo) y más aún a los amigos o a quienes uno quiere, y que entonces quiere que sean felices y les vaya y lo pasen bien, incluso si uno no lo es tanto por un momento.

Entonces, a no ser que sea ultra leve, o sea te motive y provoque hacer cosas para mejorar uno mismo, espero que la envidia quede definitivamente atrás y en este 2008.

(ilustración: Marta Dahlig)

por Fran Torres Carrasco

Me encantan los shorts, porque pueden ser tan lindos como una mini, pero además son 100% seguros al momento de subir a autos, micros o simplemente al sentarse.

Hace rato que están de moda (en el invierno se usaron con pantys) y eso es bueno porque todas las tiendas sacan modelos bonitos. Haz click para continuar leyendo »

por M&M

¿Por qué decir que celebramos con champagne si en realidad estamos brindando con simples burbujas de Chile, Argentina, o cualquier otro lugar que no es la famosa región de Champagne, en Francia?

Las nuestras no son champañas o champagnes, es decir, no valen los 40 mil pesos que valen los originales, ni tampoco tienen su maravilloso y sofisticado sabor. Además y la razón más legal, su nombre está protegido por Acuerdos Económicos Internacionales. No por eso hay que entrar en pánico, cada día hay más y mejores alternativas de burbujas nacionales, argentinas, españolas –llamadas Cavas–, y también brasileras, todas las que igual refrescan y sirven para celebrar en grande, pero claro, por muchos menos $$$.

Partiendo de arriba para abajo mis favoritos espumantes, espumosos o sparkling wines (como quieran llamarlos, menos champa…) son:
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Acá tienes una excelente opción para hoy en la noche… puedes pasar las primeras horas del año nuevo en esta súper fiesta organizada por los chicos de Disorder.cl en el Centro Arte Alameda: Las pistas de baile serán dirigidas por músicos como Álvaro España (Fiskales Ad-Hok), Gepe, Alejandro Gómez (Alamedas), Piri (Horrorlove, Yajaira) y Cristóbal Carvajal (Holden); Pancho Mujica (Revista Extravaganza!), Nico Castro (editor de Extravaganza! y miembro de Super 45), Felipe Arriagada (POTQ.cl) y el Disorder DJ Set.

Más info en: www.disorder.cl
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por Lupe Gómez

Este fue el mejor video que encontré (con esa “extraña” intro)de La Medallita. Chico Trujillo debiera sonar harto esta noche, especialmente con canciones como esta, demasiado entretenido. Feliz último Buenos Días del año!

por Paty Leiva

Sin amigas no se puede sobrevivir. Siempre han sido para mi, algo así como una necesidad básica.
Cuando chica iba en colegio de mujeres, por lo que pasé por esas etapas de “eres mi mejor amiga”, “ya no eres mi mejor amiga”, “de nuevo eres mi mejor amiga”, etc. Una vez mis papás barajaron la posibilidad de cambiarnos de ciudad –algo que tarde o temprano iba a suceder en mi familia de todas maneras–, entonces Mariana, mi mejor amiga de la básica, le escribió una carta a mi papá solicitando que yo no me fuera a ninguna parte, y antes de mandársela, hizo que todo el curso firmara la petición. Demasiado tierna. En esa oportunidad igual no nos fuimos a ninguna parte, pero era de armas tomar mi amiguita.
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por lucy

Imitando la costumbre brasileña que nos contara nuestra Ana Paula, el año nuevo 2007-08 lo pasé en a playa y con un vestido blanco, esperando grandes cosas para este año. Finalmente, el 2008 resultó ser un año por lo menos bien acontecido, pues me pasaron cosas bien buenas y otras harto malas.

O sea que no sé si fue tan bueno, pero como trato de no creer en supersticiones, me sigue pareciendo buena idea hacer lo que decía Sur ayer, y empezar este año tranquila, dispuesta y de blanco para enfrentar el año que se nos viene.

por Mariana y punto

Me fascina el queso, es tan rico y tiene tantas variantes distintas que es perfecto para miles de ocasiones diferentes. Los únicos que conozco que no me gustan son el queso de cabra y la ricotta, pero a los otros les encuentro alguna gracia. Incluso para una misma ocasión se pueden combinar distintos quesos para que no aburran nunca.

Mis favoritos, según la ocasión:
-queso fresco o mantecoso para el pan tostado con mantequilla
-queso ahumado para picotear con galletitas
-rollos de queso crema con palta con ajo, chorizo español, salmón; o queso crema con sésamo o ciboulette + salsa de soya
-queso cheddar para las hamburguesas
-queso azul + gruyere + parmesano con crema para una salsa de queso para comer con pastas que aprendí de una compañera de trabajo
-sushi siempre con queso crema

* Para evitar la listeriosis, las marcas que no hay que comprar (aunque ya las retiraron, se supone): Queso Brie de Lescure, Chevrita, Don Leo, Los Hornos y Agroindustrial Las Bandurrias.
Embarazadas, guaguas, ancianos y personas con problemas inmunológicos son quienes debieran cuidarse particularmente.

por Fran Torres Carrasco

De todas las fiestas que se harán hoy, esta es la única que me tinca. Nada contra las otras, pero se ve piola. Además con este evento Industria Cultural se despide del 2008, después de habernos deleitado con grandes eventos (como por ejemplo Animal Collective).

El evento de hoy tendrá un menú exquisito de Dj locales, algunos con una extensa escuela en el extranjero como Chica Paula o MenteZero. Y como plato de fondo está el finlandés LUOMO que me encanta. Además tiene el precio típico de fiesta de fin de año y lo mejor de todo es que esta súper cerca del Mercado, o sea que post-fiesta me voy derecho por un caldillo. Haz click para continuar leyendo »