Por Paty Leiva

Me encontré con este blog gastronómico, se llama Dulce Julián y es de un argentino que publica recetas dulces, saladas, tips para el asado, etc. La mayoría de las páginas de cocina son medio barrocas, llenas de cosas, pero esta  me pareció limpia y clara. Tiene recetas simples como galletas de chocolate, hasta platos más sofisticados como Feullentine de frutillas al caramelo.

El sitio es bien amigable y generoso, de hecho, termina todas sus notas diciendo: Listo! Usted acaba de aprender a hacer Ensalda césar (por ejemplo), Felicitaciones!

Por supuesto que ya lo agregué a mis links y bookmarks.

Link: Dulce Julián

Por: Endora (ganadora de entradas para Ciclo de Cine Mujeres / Cine Arte Alameda)

Lo pensé. Pensé en todas las películas que he visto en los últimos años que fueran relativamente nuevas, que me hayan gustado.

No logré dar con una que me haya gustado más que Sunset Boulevard. La diva del cine mudo en el apogeo del cine hablado, la clásica loca abandonada que dice querer estar sola, el amor desesperado, el lujo inútil, el protagonista-relator que es un perdedor después de todo (y antes de todo), el director venido a menos enamorado de su musa y varios grandes personajes actuando as-themselves… el cine se autorretrata.

Puedo estar pecando de quedarme pegada en el pasado. Me gustan muchas películas, pero esta no logro olvidarla. Es de 1950 (según el IMDB, yo juraba que era del 48), y la dirigió y escribió Billy Wilder.

Tomando como base su propia vivencia como desaparecido y los relatos de otros que sobrevivieron a los campos de detención clandestinos de la dictadura militar, el cineasta ítalo-argentino Marco Bechis realizó un film que es a la vez una mirada y una reflexión hecha desde los años 90 sobre la Argentina violenta de los 70.
En este contexto, la trama del film gira alrededor de la historia de María, una militante y alfabetizadora de 19 años que vive con su madre Diana en una mansión en decadencia. Algunas dificultades en la economía familiar han llevado a Diana a aceptar pensionistas, entre los cuales está Félix, un joven tímido y enamorado de María, que no parece tener pasado ni familia y dice trabajar como sereno en un garage.

Una mañana, un grupo armado de policías y militares sin uniforme secuestra a María ante la mirada impotente de su madre. Es trasladada y encarcelada en el centro clandestino “Garage Olimpo”. Tigre, a cargo del centro, se la entrega a uno de sus hombres de confianza para que sea interrogada, y es entonces que María descubre que quien tiene a su cargo el interrogatorio y la tortura no es otro que Félix, el pensionista enamorado. A partir de allí, todas las acciones de María adquieren el nuevo significado de la supervivencia, conciente de que su única esperanza reside en la persona que ha sido designada como su captor.

Dirección: Marco Bechis, aís: Argentina-Italia, Año: 2000, Duración: 98 min., Guión: Marco Bechis y Lara Fremder, Fotografía: Ramiro Civita, Montaje: Jacopo Quadri.

Centro Arte Alameda, horario: 19: 00 hrs., entrada general $2.500, tercera edad y estudiantes: $1.900, miércoles $1.500.
Viernes 17 y 24 de marzo.

Por Paty Leiva

Después de la premier de Saltimbanco, se llevó a cabo una fiesta en el Castillo del cerro Santa Lucía. Estaban presentes todos los integrantes del glamorama nacional. Modelos (Carola de Moras, Pilar Jarpa, Francisca Benedetti), actores (Héctor Noguera, amparo Noguera y su famoso pololo, Carolina Arregui, Francisca Lewin, Coca Guassini, Delfina Guzmán, Pancho Reyes, Francisca Imbode, Guido Vecciola, Iñigo Urrutia, Sigrid Alegría, Alejandra Fosalba, Bastián Bodenhofer, Aline Kuppenheim Benjamín Vicuña y Pampita (que no quiso posar para la foto), María Izquierdo), y diversos personajes (Francisco Vidal, Lucho Jara, Italo Pasalaqua, Matilda Svenson, Katyna Huberman, Sebastián Ferrer, Juan Pablo Johnson, Carlos Pinto, Miguel Piñera, Juanito Yarur, Julita y Marie Rose, por supuesto, impecables.

Abdala mezclaba afuera, en el patio con fuente de la entrada, al cruzar la puerta, Titae prendía al público con sus ritmos rockanroleros y saltarines. Más arriba, una banda de la cuál no recuerdo el nombre –solo caché que tocaba Camilo Salinas–, tocaba en vivo. Estaba lleno, los artistas circenses se paseaban entre la gente, algunos eran más fáciles de identificar que otros. Conversamos Mathew Jessner –el director artístico de Saltimbanco– y su novia italiana, nos contó que no ha tenido mucho tiempo de conocer Chile, pero que siempre que estaba de gira en países nuevos, se entusiasma y vuelve después de vacaciones. James, el actor que hace de algo así como maestro de ceremonias en el espectáculo, fue lejos el más amoroso, se fue hasta con chapita de zancada, jiji.

Mucho pisco sour, mango sour, frutilla sour!, cocktail, meseras y barman buena onda. Buena la fiesta, buena producción para cerrar con broche de oro la noche de un debut memorable.

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