Para picar: Mousse de atún

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Atun-1

Por: Paty Leiva

Les tengo una receta rica y fácil para picoteos findesemaneros:

1 lata de atún desmenuzado
1 cajita de crema (125 ml aprox)
mayonesa (125 ml aprox)
1 bolsita de gelatina sin sabor
ají picado en cuadritos (opcional)
jugo de 1 limón

Todo se mete en la licuadora y se deja cuajar un rato en el refri.
Se sirve con panecitos o galletas saladas

*si no te cuaja no te preocupes, igual se puede untar.

3 COMENTARIOS

  1. Paty
    Te tengo una version parecida y muy buena tambien:
    los mismos ingredientes. Cambia el atun por un ramito de cilantro y agregale un yogourt natural.
    Todo a la juguera tambien y a cuajar en el refri en un molde redondito por 2 a 3 horas.
    Sensacional!!

  2. buenísima la receta del mousse de atun justo lo que buscaba, gracias

    y la opción con cilantro me parece buenísima la voy a preparar

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